Marinade au vinaigre balsamique pour tofu / www.valok.ca

MARINADE AU VINAIGRE BALSAMIQUE POUR TOFU

INGRÉDIENTS
  • 1/3 d’huile
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1/3 tasse de vinaigre balsamique
  • 1/3 tasse de sauce soya
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 3 c. à soupe de jus de citron
  • Thym, persil et basilic frais
  • Poivre
ÉTAPES
  1. Couper le tofu en tranche 1/2 pouce d’épaisseur.
  2. Mêler tous les ingrédients pour la marinade.
  3. Déposer le tofu dans la marinade et laisser mariner pour 48 heures en tournant le tofu de temps en temps.

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